Vilket flow!
Ojojoj! Hamnade i något slags pluggflow.. där försvann två timmars effektivt läsande, skrivande, jämförande och sammanfattande! Lovley! Å visst känns det som man kan en hel del nu!?
Tog ett break för att göra Karibisk köttfärssås! Recept finns på ICA! Doftar ljuvligt i min lilla lya :) För er som vill testa men är för lata för att kolla ICA, så kommer nu receptet:
Ingredienser
Portioner: 4
500 g nötfärs
2 gula lökar
½ msk smör
1 burk krossade tomater (á 400 g)
1 msk curry
2 tsk ingefära
2 tsk salt
1 tsk grovkrossad svartpeppar
1 msk tomatpuré
1 msk vetemjöl
2 bananer
2 msk jordnötter
Tog ett break för att göra Karibisk köttfärssås! Recept finns på ICA! Doftar ljuvligt i min lilla lya :) För er som vill testa men är för lata för att kolla ICA, så kommer nu receptet:
Ingredienser
Portioner: 4
500 g nötfärs
2 gula lökar
½ msk smör
1 burk krossade tomater (á 400 g)
1 msk curry
2 tsk ingefära
2 tsk salt
1 tsk grovkrossad svartpeppar
1 msk tomatpuré
1 msk vetemjöl
2 bananer
2 msk jordnötter
Gör så här
Skala och hacka löken. Fräs den i smöret. Tillsätt färsen och bryn.
Sila av den mesta såsen från tomatkrosset. Rör ner tomatköttet, curry, ingefära, salt, peppar, tomatpuré och mjöl. Koka i 5 minuter.
Skiva bananerna. Vänd ner i såsen. Strö över nötterna vid serveringen.
Bjud ris och en sallad med exotisk frukt till detta. Lite riven kokos passar att strö över färsen.
Kommentarer
Trackback
